FR 7. Juli 2023 | Gartenfest im Chiaro Garten, Berlin

EIN SOM­MER­ABEND IN BERLIN Begin­nen wir die­sen wun­der­ba­ren Som­mer­abend mit einem Glas 2012 Blanc de Blancs extra brut auf der Dach­ter­ras­se des Hotel de Rome, um anschlie­ßend im Chia­ro Gar­ten am reich gedeck­ten Anti­pas­ti...

Freitag, 20. Nov 2020 | HEINEs Première

Wein­me­nü: Micha­el Hei­ne & Wein­gut Stigler Micha­el Hei­ne, ehe­ma­li­ger Som­me­lier des Bren­ners Park­ho­tel, kehrt wie­der nach Baden- Baden zurück. Ein Schritt in die Selb­stän­dig­keit, die die Wein­gü­ter Dr. Heger und Stig­ler als sei­nen...

Donnerstag, 5. Nov 2020 | Bobbys Wilde Zeiten

Don­ners­tag, 05. Novem­ber 2020 Wein­me­nü: Bob­by Bräu­er & Wein­gut Stigler Wil­de Zei­ten gehö­ren zum Leben eines Ster­ne­kochs dazu. Doch auch ein Win­zer in der Wein­ern­te kann dies­be­züg­lich mit­füh­len. Bringt man bei­de zusam­men, dann ist...

Freitag, 30. Okt. 2020 | Restaurant La Banca, Hotel de Rome, Berlin

Küchen­chef Davi­de Maz­z­a­rel­la und Restau­rant­lei­ter Theo Rando MAZ­Z­A­REL­LAS MAMA Was wäre ein gro­ßer Koch ohne die Tipps aus Mamas Küche. Die authen­ti­sche Küche von Küchen­chef Davi­de Maz­z­a­rel­la des Restau­rant La Ban­ca beruht mit­hin aus...

Samstag, 3. Okt. 2020 | Weinmenü in Brenners Parkhotel, Baden-Baden

Joa­chim Heger & Andre­as Stigler Zum kuli­na­ri­schen Höhe­punkt die­ses Wein-Wochen­en­des der Wein­Nach­barn laden Sie Joa­chim Heger u. Andre­as Stig­ler mit ihren Frau­en in den Win­ter­gar­ten des Bren­ners Park­ho­tel & SPA in Baden-Baden, wo...