GENIESSERMOMENTE 2017

Shahabs & Stiglers Tafelrunde
Chefsommelier Shahab Jalali Hotel ADLON Kempinski Berlin

Shahabs & Stiglers Tafelrunde

Weinlese 2009 – ein Jahrgang. der es in sich hat-nicht nur, weil die Natur mitspielte,
sondern auch mit Unterstützung unserer damaligen Praktikanten Shahab Jalali,
den jetzigen Chef-Sommelier des Hotel ADLON Kempinski Berlin.
Diese Zusammenarbeit setzen wir 2017 in weinseligen, kulinsrischen Abenden
in kleiner Runde mit Sommelier und auch Koch Shahab und den Stiglers fort.
In legerem Rahmen wird gekocht, degustiert und diskutiert –
jeden Monat zu einem Thema im Kaminzimmer des Hotel ADLON .

Samstag, 29.Januar  >>Wilde Sause <<
Wild und Große Gewächse
Freitag, 24.Februar  >>Vogel flieg <<
Zum Geflügel der Klassiker Grauburgunder
Samstag, 04.März  >>Fischers frische Fische <<
Fischvariationen zur Chardonnay Vertikale
Dienstag, 04.April  >>Frühlingsgefühle <<
Frühlingsmenü im Vergleich  Kaiserstuhl und Freiburg
Samstag, 13.Mai  >>Oh,Spargel <<
Spargel satt mit erfrischendem Silvaner
Samstag, 24.Juni  >>Exotic Stigler <<
Ausnahmemenü zu Ausnahmeweinen

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Beginn 19 Uhr Weinmenü
Tafelrunde im Kaminzimmer
€ 99/ Person incl. Wein, Wasser
– begrenzte Teilnehmerzahl –

Hotel ADLON Kempinski Berlin
Unterden Linden 77
10117 Berlin
Tel. 030-2261-1720

16.03.2017 wineBANK Hamburg
wineBank Hamburg

Kellerschätze zum Verkosten

Stiglers Weintresor öffnet sich an diesem Abend für Sie in  der Hamburger wineBank..
Begleitet von feinen Speisen des Restaurant Tarantella degustieren Sie mit
Gastgeber Johannes Leusch und Stiglers die Kaiserstühler Weinschätze,
die Sie natürlich bei Gefallen auch gerne in Ihren eigenen Weintresor legen können.

Donnerstag, 16. März 2017
19 Uhr Winetasting
€ 59/ Person incl. Wein, Wasser

wineBank
Stephansplatz 3, 20354 Hamburg

17.03.2017 - Restaurant Ole Deele, Burgwedel
Restaurant Ole Deele Burgwedel

Winzer hautnah

Zur fröhlichen Einkehr  ins Restaurant Ole Deele laden Sie Gastgeber oder
„Der Herr der Flaschen “ Oliver Fabris und die Stiglers ein.
Ein kulinarischer Highlight setzt Sternekoch und  “ Küchendirigent“ Benjamin Gallein
mit seinem 5-gängigen Menü, welches Andreas und Regina Stigler
mit ihren Weinen und den dazu gehörenden Weingeschichten
vom Kaiserstuhl begleiten.

Freitag, 17. März  2017
19 Uhr 5-gängies Weinmenü
€ 149/ Person incl. Wein, Wasser, Kaffee

Hotel & Restaurant Ole Deele
Heinrich-Wöhler-Straße 14
30938 Burgwedel
Tel. 05139/998 30

31.03.2017 - Brenners Park-Restaurant, Baden-Baden
Sommelier Michael Heine u. Sternekoch Paul Stradner

Jetzt schlägts dreizehn

Zum 13. Mal treffen sich die Winzer Joachim Heger und Andreas Stigler
mit Sternekoch Paul Stradner und Sommelier Michael Heine in
Brenners Park-Restaurant. Ausnahmeweine der beiden Weingüter zum
außergewöhnlichen Menü sind das Thema in der 13. Woche des Jahres.

Freitag, 31.März 2017
19 Uhr Weinmenü
€ 185/ Person incl. Wein, Wasser, Kaffee

Park-Restaurant im Brenners Park-Hotel & Spa
Schillerstr. 4/6
76530  Baden-Baden
Tel. 07221-900-890
www.brenners.com

12.05.2017 - Hotel Bayrisches Haus, Potsdam
Hotel Bayrisches Haus, Potsdam

Jäger, Koch & Winzer

Welch ein geniales Treffen im Restaurant Friedrich Wilhelm
des Bayrischen Hauses : Jäger, Koch & Winzer tun ihr Bestes für einen
einmaligen kulinarischen Abend: ein fünf-gängiges , aufs Feinste
zubereitet von Sternekoch Alexander Dressel, präsentiert von
Maître Mario Grundmann. Dabei dürfen die Stiglers mit ihren
Frühlingsweinen nicht fehlen und natürlich auch nicht der Maibock !

Freitag, 12. Mai 2017
19 Uhr 5 gängiges Weinmenü
€ 165/ Person incl. Wein, Wasser, Kaffee

Hotel Bayrisches Haus
Im Wildpark 7 , Elisenweg
14471 Potsdam
Tel. 0331-5505-0

Weitere Genussmomente 2017
Musikverein Ihringen in Stiglers Gutshof

Frühlingsweinprobe
Stiglers zu Gast im Weingut Domdechant Werner, Hochheim
Freitag  05. –  Sonntag  07. Mai 2017
Fr 16-18 Uhr, Sa / So 11-18
Domdechant Werner’sches Weingut
Domänenhof, 65 234 Hochheim
www.domdechantwerner.com
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JUMEIRAH Frankfurt
Max on One – Weinevent
Samstag, 13. Mai 2017 19 Uhr
Die Weingüter Kaufmann-Hans Lang, Rheingau,K.F.Groebe, Rheinhessen
und Weingut Stigler laden Sie zum 4 -Gänge-Weinmenü mit
Aperitif bei genialem Blick auf die Frankfurter Skyline ein.
€ 79 / Person
Reservierung unter Nr. 069/297 237 198 oder
per E-Mail: JFMaxonOne@jumeirah.com
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Riesling – Dialog im Weingut Acham – Magin , Forst
Barbara Acham , Sabine Mosbacher-Düringer u. Regina Stigler
im Dialog mit Ihnen und ihren Rieslingen
Freitag, 26. Mai  2017
ab 15 Uhr
€ 15/ Person
Weingut Acham-Magin, Weinstr. 67, 67147 Forst
www.acham-magin.de
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Ihringer Weinkost 2017 in den Höfen
17 Weinerzeuger aus Ihringen u. Wasenweiler
präsentieren ihre Weine mit 4 Gastwinzern aus
Württemberg, Ortenau, Breisgau u. Markgräflerland in vier Winzerhöfen
Weinspaziergang durch Ihringen
Sonntag, 28.Mai 2017
11-18 Uhr
Eintritt  € 20 u. € 5  Glaspfand
Beim Kauf von 12 Flaschen wird der eintritt erstattet
www.ihringer-weinkost.de
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Ihringer Weinfest
4 Tage Ihringer Weinvergnügen
Freitag, 16.06.. – Montag, 19.06.2017
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Jahrgangspräsentation des VDP Baden
im Kurhaus Baden-Baden
Montag, 10. Juli 14-19 Uhr
Eintritt € 20, für Fachbesucher mit Registrierung frei
unter www.vdp-baden.de

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